Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sajtos karfiolsült

2009.05.23

Kép 

 

 

 

 

 

 

 

A karfiolos hús hústalan verziója. Lehet enni rizzsel, sült krumplival, önmagában. Amikor eddig-eddig-eddig vagyok hússal, és pont előző nap volt rántott hús, levest nem akarok, de van egy felesleges karfiolom, na akkor csinálom ezt meg.

Hozzávalók:

1 fej karfiol

3 tejföl

1 tojás

2 evőkanál liszt

20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedem, és miután alaposan megmostam megpárolom vagy megfőzöm sós vízben. A tejfölből, tojásból, reszelt sajtból, lisztből, sóból mártást készítek. Egy jénait kivajazok, belerakom a karfiolokat, leöntöm a szósszal, és kb 200C-os sütőben, negyed óra alatt megsütöm, míg szép barna nem lesz a teteje.

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 

 

Képgaléria



Archívum

Naptár
<< Június / 2017 >>